Aivan… palaamme auringonkukkaan myöhemmin :-). Ensin kerron hieman siitä, miten kaikki sai alkunsa.

Vuonna 2013, vuosi sen jälkeen kun ensimmäinen Baking Steel myytiin Yhdysvalloissa, aloin leipoa karkeasti leikatulla teräspalalla. Leipomiseni nousi aivan uudelle tasolle, ja olin innoissani.

Leipominen oli edelleen vain keino säästää rahaa. Kouluttauduin opettajaksi ja olin pari vuotta aiemmin tullut kahden ihanan tytön isäksi. Myös vaimoni opiskeli, joten rahasta oli tiukkaa, ja laadukkaan leivän leipominen itse oli suuri siunaus.

Kaksi vuotta myöhemmin vanhemman tyttäreni oli määrä aloittaa koulu, mutta pystyimme näkemään, että hän oli erityinen tyttö, jolla olisi todella vaikeaa tavallisessa valtion koulussa. Niinpä päätimme kotiopettaa häntä (kyllä, se on Tanskassa sallittua), ja koska aloin uutena opettajana tuntea myös ensimmäisiä stressin merkkejä, päätin perustaa oman yrityksen. Näin voisin olla päivisin perheeni kanssa ja työskennellä iltaisin verkkokauppani parissa.

Pari vuotta myöhemmin, vuonna 2017, kun verkkokauppa oli vakiintunut, päätimme lähteä kahden tyttömme kanssa maailmanympärikoulumatkalle. Myimme vähäisen omaisuutemme ja lähdimme 7 000 euron pankkitilin saldolla reput selässämme Kaakkois-Aasiaan.

Seuraavan noin vuoden aikana matkustimme Thaimaassa, Malesiassa, Vietnamissa ja Laosissa, tapasimme muita maailmanympärikoulumatkalaisia ja saimme kokea runsaasti seikkailuja. Vuoden kuluttua oli aika kokeilla jotain uutta, joten palasimme Eurooppaan, ostimme Saksasta käytetyn matkailuauton ja vietimme seuraavan vuoden matkustellen ympäri Eurooppaa Pohjois-Norjasta ja Lapista Gibraltarille.

Matka oli täynnä upeita kokemuksia ja ihania muistoja, jotka kestävät koko elämän. Mutta kuten niin monet muutkin ovat saaneet huomata, elämä ottaa tavalla tai toisella kiinni.
Nautin vapaudesta, uusien kokemusten imemisestä ja kauppani pyörittämisestä mukanani olleella kannettavalla tietokoneella, mutta vaimoni oli yhä vaikeampi nauttia elämän arvaamattomuudesta.
Siksi suuntasimme vuonna 2019 takaisin kotiin ja ostimme Tanskasta pienen talon.

...ja sitten tuli koronavirus

Tanskassa pystyin keskittymään paremmin pieneen kauppaani, jossa myin 2–5 Pizza Steel -tuotetta päivässä, ja pandemian puhjettua varastoni oli täynnä ja olin valmis sulkutoimien ja pandemian aikaisen etätyön synnyttämään valtavaan hapanjuuritrendiin.

Se todella lähti nousuun vuonna 2020, ja Black Fridayna myimme yhdessä päivässä 1 000 Pizza Steeliä! Se on 7 tonnia terästä!

Se oli hauskaa, mutta myös uskomattoman raskasta työtä, ja onneksi asiat ovat sittemmin hieman rauhoittuneet.

Auringonkukka

…ja nyt auringonkukka astuu kuvaan. Kuten ehkä tiedät, auringonkukka on piilovammaisten ihmisten symboli, ja vuodesta 2020 lähtien ensin vaimollani ja sitten molemmilla tyttärilläni on diagnosoitu autismikirjon häiriö (ASD), kaikkine siihen liittyvine asioineen.

Vaikka tyttäreni ovat nyt teini-ikäisiä, he tarvitsevat edelleen isäänsä hyvin paljon, ja olen syvästi kiitollinen siitä, että voin olla heidän tukenaan ja samalla pyörittää ”pientä” kauppaani. Se on mahdollista muun muassa siksi, että voin automatisoida monia työprosesseja, ajatella laatikon ulkopuolelta ja ulkoistaa kaiken tilausten pakkaamiseen ja lähettämiseen liittyvän logistiikkakumppanille.