Se riippuu toimitusosoitteestasi. DHL Premium toimittaa valtaosaan maista. Portugaliin ja Puolaan toimittaa myös GLS, kun taas Ruotsiin ja Suomeen toimittaa BRING.
Maksamme suuren osan toimituskuluista, jotta raskas pakettisi voidaan toimittaa kohtuulliseen hintaan. Hinta vaihtelee yleensä 4,99 ja 9,99 euron välillä*

Napsauta tästä nähdäksesi täydellisen toimitushinta-yleiskatsauksen.

*Tarjoamme huomattavan alennuksen toimituskuluista, jos ostostesi arvo on yli 88 euroa. Jos tilauksesi loppusumma on alle 88 euroa, sinun on lisättävä yllä ilmoitettuihin hintoihin 5–10 euroa.

Se riippuu tietenkin siitä, missä päin Eurooppaa asut. Tässä muutamia esimerkkejä tyypillisistä toimitusajoista (DHL Premium): Saksa: 1–2 päivää, Alankomaat: 2–3 päivää, Ranska: 2–3 päivää, Espanja: 3–4 päivää.

Jos vastaanotamme tilauksesi ennen kello 13:a (ma–pe), se lähetetään samana päivänä.

Voit peruuttaa ostoksesi tai vaihtaa sen toiseen tuotteeseen/kokoon 30 päivän kuluessa palautusportaalimme kautta. Palautusprosessin aikana voit ostaa palautustarran samaan edulliseen hintaan kuin tilatessasi paketin.

Ei – valitettavasti se ei ole mahdollista :-(.

Jotta voimme pitää hinnan alhaisena, meidän on tilattava valmistajaltamme kerralla suuria määriä. Jos harkitset erittäin suurta levyä, otathan huomioon, että siitä tulee hyvin nopeasti erittäin painava ja siten vaikea käsitellä.

Jos haluat teräslevyn mittatilausmitoilla, on parasta ottaa yhteyttä paikalliseen seppään ja kysyä, pystyvätkö he täyttämään vaatimuksesi.

Pizza Steel -levyssä on pyöristetyt kulmat, joten et voi käyttää pelkkää matemaattista kaavaa, jos haluat laskea paistoteräksemme poikkileikkauksen mitat (jos haluat esimerkiksi selvittää oikean koon pallogrilliä varten)

Tässä ovat kolmen kokomme poikkileikkauksen mitat - "kulmasta" "kulmaan":

30 x 40 cm = 47.6 cm

33 x 38 cm = 47.7 cm

35 x 40 cm = 50.7 cm

Useat asiakkaat ovat ihmetelleet, miksi paistoteräksemme on 6 mm paksu.

”No, miksei se voisi olla vielä paksumpi?”

Ymmärrämme kysymyksen täysin :-). Itse asiassa aloitimme valmistamalla paistoterästä 10 mm:n paksuisena, koska ajattelimme, että ”mitä paksumpi, sitä parempi”.

Vuoden aikana tehtyämme satoja koepaistoja teräslevyillä, joiden paksuus oli 2, 4, 6, 8, 10 ja 12 mm, tulimme kuitenkin siihen tulokseen, että optimaalinen paksuus on 6 mm. Se tarjoaa ihanteellisen yhdistelmän suhteellisen kevyttä painoa, nopeaa kuumenemista ja erinomaisia paisto-ominaisuuksia.

Sen lisäksi, että 6 mm:n levy saavuttaa enimmäislämpötilan 35–40 minuutissa, se varastoi enemmän kuin riittävästi energiaa/lämpöä jopa suurimpia leipiä varten. Lisäksi kävi ilmi, että paksummilla levyillä (10 ja 12 mm) oli vastoin odotuksiamme vaikeuksia säilyttää lämpöä peräkkäisten paistokertojen aikana.

Tämä johtuu todennäköisesti siitä, että levyyn on sitouduttava uutta lämpöä lämmön siirtyessä leipään, ja uusi lämpö voi siirtyä levyyn vain sen pohjan kautta (taikinan peittäessä yläpinnan). Tämän jälkeen uusi lämpö on johdettava levyn alaosasta yläosaan, mikä vaikeutuu levyn paksuuden kasvaessa.

Tarkkasilmäinen asiakas on ehkä myös huomannut, että alkuperäinen yhdysvaltalainen ”The Baking Steel” on niin ikään 6 mm paksu, mutta meidän oli tehtävä valtava määrä koepaistoja ennen kuin päädyimme samaan tulokseen :-).

…ja kyllä, mitä paksummaksi levy tulee, sitä painavampi se on. Paistoteräksemme painaa reilut 6,5 kg, kun esimerkiksi 10 mm:n levy painaisi 11–12 kg!

Kyllä, kaikki markkinoilla oleva leivinpaperi on hyväksytty käytettäväksi enintään 220 asteen lämpötilassa. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, ettei sitä voisi käyttää korkeammissa lämpötiloissa. Varmista vain leipoessasi, että käytät ECO-Labelin, Blauer Engelin tai muun kansallisen testauslaitoksen hyväksymää leivinpaperia, jotta leivinpaperi ei sisällä haitallisia fluorattuja aineita, joita monet leivinpaperin valmistajat valitettavasti käyttävät tarttumattomina aineina. Fluoratut aineet ovat hormonitoimintaa häiritseviä aineita, joten niitä tulisi välttää.

Jos esimerkiksi paistat leivinpaperilla yksittäisen leivän tai pizzan, paperi kannattaa leikata leivän tai pizzan kokoiseksi. Näin vältät sen, että suuremmat irrallaan olevat leivinpaperin palat hiiltyvät paistamisen aikana.

Vaikka pitäisit hyvää huolta Pizza Steel -teräslevystäsi, siihen voi ajoittain ilmestyä hieman ruostetta. 

Pienet ruosteläiskät voi usein poistaa helposti teräsvillalla ja haalealla vedellä. Kuivaa paistoteräs heti kuivalla pyyhkeellä ja laita Pizza Steel lämpimään uuniin, jotta se kuivuu kokonaan. Kun se on täysin kuiva, anna sen jäähtyä, minkä jälkeen voit toistaa alkuperäisen öljykäsittelyn ohjeissa kuvatulla tavalla. 

Ruostumattomassa teräksessä on pääasiassa kromista koostuva pintakerros. Valitettavasti tämä kerros heikentää teräksen kykyä sitoa ja johtaa lämpöä, minkä vuoksi ruostumaton teräs ei sovellu erityisen hyvin leivontaan :- (.

Leivontateräksessämme käytämme siksi ainoastaan korkealaatuista ruotsalaista terästä, joka sitoo ja johtaa lämpöä huomattavasti paremmin kuin ruostumaton teräs.

Kyllä, Pizza Steel on elintarviketurvallinen.

Käytämme ainoastaan ruotsalaisen SSAB:n parasta terästä, jotta voimme varmistaa tasaisen laadun, joka täyttää aina tiukat tanskalaiset ja eurooppalaiset elintarviketurvallisuusstandardit. Noudatamme tietenkin myös Tanskan eläinlääkintä- ja elintarvikeviranomaisen suosituksia, jotka koskevat jäljitettävyyttä ja elintarvikkeiden kanssa kosketuksiin joutuville tuotteille asetettuja vaatimuksia, mukaan lukien siirtymärajojen noudattaminen.

Viimeisimmän Tanskan eläinlääkintä- ja elintarvikeviranomaisen antaman smiley-raporttimme löydät täältä

Ei, toimitamme yksinomaan kaikkiin EU:n jäsenvaltioihin. Tämä tarkoittaa, että paikallinen arvonlisävero sisältyy aina hintaan ja toimitus on nopea. 8 kg:n paketin lähettäminen Atlantin yli ei ole kestävää. Suosittelemme, että etsit paikallisen valmistajan.