Преди да се свържете с нас..
Ще сме ви благодарни, ако прегледате набързо няколко често задавани въпроса и отговорите на тях. Ако все още имате въпроси, моля, свържете се с нас в долната част на страницата.
Какви опции за доставка са ми достъпни?
Зависи от адреса ви за доставка. Огромното мнозинство от държавите се обслужват от DHL Premium. Португалия и Полша се обслужват и от GLS, а Швеция и Финландия - от BRING.
Поемаме голяма част от разходите за доставка, за да можете да получите тежката си пратка на справедлива цена. Цената обикновено варира от 4,99 до 9,99 EUR*
Щракнете тук за пълен преглед на цените за доставка.
*Предлагаме значителна отстъпка от разходите за доставка, ако похарчите повече от 88 евро. Ако общата стойност на поръчката ви е под 88 евро, ще трябва да добавите 5–10 евро към посочените по-горе цени.
Колко време ще отнеме доставката на поръчката ми?
Разбира се, това зависи от мястото, където живеете в Европа. Ето няколко примера за обичайните срокове за доставка (DHL Premium): Германия: 1–2 дни, Нидерландия: 2–3 дни, Франция: 2–3 дни, Испания: 3–4 дни.
Ако получим поръчката ви преди 13:00 ч. (понеделник–петък), тя ще бъде изпратена същия ден.
Промених решението си относно покупката - какво трябва да направя?
Можете да анулирате покупката си или да я замените с друг продукт/размер в рамките на 30 дни чрез нашия портал за връщане. По време на процеса на връщане ще имате възможност да закупите етикет за връщане на същата изгодна цена, на която сте поръчали пратката.
Мога ли да поръчам стоманена плоча за пица по поръчка?
Не - за съжаление, това не е възможно :-(.
За да поддържаме ниска цена, трябва да поръчваме големи количества наведнъж от нашия производител. Ако обмисляте много голям лист, имайте предвид, че той много бързо ще стане много тежък и следователно труден за пренасяне.
Ако желаете стоманена плоча с нестандартни размери, най-добре е да се свържете с местен ковач и да попитате дали може да изпълни изискванията ви.
Напречно сечение - измервания от ъгъл до ъгъл
Стоманата за пица има заоблени ъгли, така че не можете просто да използвате математическа формула, ако искате да изчислите размерите на напречното сечение на нашата стомана за печене (например, ако искате да намерите правилния размер за барбекю с капак)
Затова ето размерите на напречното сечение - от „ъгъл“ до „ъгъл“ - за трите ни размера:
30 x 40 cm = 47.6 cm
33 x 38 cm = 47.7 cm
35 x 40 cm = 50.7 cm
Защо The Pizza Steel е с дебелина 6 мм?
Няколко клиенти се чудеха защо нашата стомана за печене е с дебелина 6 mm.
„Е, защо да не е още по-дебела?“
Напълно разбираме въпроса :-). Всъщност първоначално произвеждахме стоманата за печене с дебелина 10 mm, тъй като смятахме, че „колкото по-дебела, толкова по-добре“
След една година, изпълнена със стотици тестови печива върху стоманени плочи с дебелина 2, 4, 6, 8, 10 и 12 mm, стигнахме до заключението, че оптималната дебелина е 6 mm. Тя предлага идеалната комбинация от сравнително ниско тегло, кратко време за нагряване и отлични свойства при печене.
Освен че достига максималната температура за 35–40 минути, дебелината от 6 mm е напълно достатъчна за съхраняване на необходимата енергия/топлина дори за най-големите хлябове. Освен това се оказа, че по-дебелите плочи (10 и 12 mm) - противно на очакванията ни - имат проблеми със задържането на топлината при последователни печения.
Вероятно причината е, че плочата трябва да поеме нова топлина, докато топлината се предава на хляба, а тази нова топлина може да бъде абсорбирана само от основата на плочата (тъй като тестото покрива горната част). След това новата топлина трябва да се предаде от долната към горната страна на плочата, което става по-трудно, колкото по-дебела е плочата.
Проницателният клиент може също да е забелязал, че оригиналната „The Baking Steel“ в САЩ също е с дебелина 6 mm, но трябваше да проведем цяла поредица от тестови печения, преди да стигнем до същия резултат :-).
…и да, колкото по-дебела става плочата, толкова по-тежка е тя. Нашата Baking Steel тежи цели 6,5 kg, докато плоча с дебелина например 10 mm би тежала 11–12 kg!
Хартията ми за печене издържа максимум 220°C
Да, цялата хартия за печене на пазара е одобрена за употреба до 220 градуса. Това обаче не означава, че не може да се използва при по-високи температури. Когато печете, просто се уверете, че използвате хартия за печене, одобрена от ECO-Label, Blauer Engel или друг национален изпитвателен орган, така че хартията за печене да не съдържа вредните флуорирани вещества, които за съжаление се използват от много производители на хартия за печене като „незалепващи агенти“. Флуорираните вещества нарушават функциите на ендокринната система, затова трябва да се избягват.
Ако например печете един хляб или пица върху хартия за печене, може да е добра идея да изрежете хартията така, че да пасва на хляба или пицата. По този начин ще избегнете овъгляването на по-големи свободни парчета хартия за печене по време на печенето.
Ръжда върху стоманата?
Дори да се грижите добре за вашата стомана за пица, от време на време може да се появи малко ръжда.
Малките петна често могат лесно да се отстранят с малко стоманена вълна и хладка вода. След това незабавно подсушете стоманата за печене със суха кърпа и поставете стоманата за пица в топла фурна, за да изсъхне напълно. След като изсъхне напълно, оставете я да се охлади, след което можете да повторите първоначалното третиране с масло, както е описано в инструкциите.
Защо да не използвате неръждаема стомана?
Неръждаемата стомана има външен слой, състоящ се главно от хром. За съжаление, този слой възпрепятства способността на стоманата да поглъща и провежда топлина, поради което неръждаемата стомана не е особено подходяща за печене :- (.
Затова за нашата стомана за печене използваме само висококачествена шведска стомана, която поглъща и провежда топлина много по-добре от неръждаемата стомана.
Безопасна ли е The Pizza Steel за контакт с храни?
Да, The Pizza Steel е безопасна за контакт с храни.
Използваме само най-добрата стомана от шведската компания SSAB, за да сме сигурни, че постоянно осигуряваме надеждно качество, отговарящо на строгите датски и европейски стандарти за безопасност на храните, и, разбира се, следваме препоръките на Датската ветеринарна и хранителна администрация относно проследимостта и изискванията към продуктите, предназначени за контакт с храни, включително спазването на ограниченията за миграция.
Можете да намерите най-новия ни доклад със „смайли“ от Датската ветеринарна и хранителна администрация тук
Доставяте ли извън ЕС?
Не, изпращаме изключително до всички държави членки на ЕС. Това означава, че местният ДДС винаги е включен в цената, а доставката е бърза. Изпращането на пратка от 8 кг през Атлантическия океан не е устойчиво. Препоръчваме ви вместо това да намерите местен производител.