Než nás kontaktujete..
Budeme vděční, když se rychle podíváte na několik často kladených otázek a odpovědí. Pokud budete mít stále nějaké dotazy, kontaktujte nás dole na stránce.
Jaké možnosti doručení mám k dispozici?
Záleží na vaší doručovací adrese. Naprostou většinu zemí obsluhuje DHL Premium. Do Portugalska a Polska doručuje také GLS, zatímco do Švédska a Finska doručuje BRING.
Pokrýváme velkou část nákladů na doručení, takže si můžete nechat svůj těžký balík doručit za férovou cenu. Cena se obvykle pohybuje od 4,99 do 9,99 EUR*
Klikněte sem pro kompletní přehled cen dopravy.
*Nabízíme výraznou slevu na náklady na doručení, pokud utratíte více než 88 eur. Pokud je celková hodnota vaší objednávky nižší než 88 eur, je třeba k výše uvedeným cenám připočítat 5–10 eur.
Za jak dlouho obdržím svou objednávku?
Samozřejmě záleží na tom, kde v Evropě žijete. Zde je několik příkladů obvyklých dodacích lhůt (DHL Premium): Německo: 1–2 dny, Nizozemsko: 2–3 dny, Francie: 2–3 dny, Španělsko: 3–4 dny.
Pokud obdržíme vaši objednávku před 13:00 (po–pá), odešleme ji ještě tentýž den.
Změnil(a) jsem názor ohledně nákupu – co mám dělat?
Nákup můžete do 30 dnů zrušit nebo vyměnit za jiný produkt/velikost prostřednictvím našeho portálu pro vrácení zboží. Během procesu vrácení budete mít možnost zakoupit si štítek pro vrácení za stejně výhodnou cenu jako při objednání zásilky.
Mohu si objednat pizza ocel v nestandardní velikosti?
Ne – bohužel to není možné :-(.
Abychom udrželi nízkou cenu, musíme od výrobce objednávat velká množství najednou. Pokud zvažujete velmi velký plech, mějte prosím na paměti, že velmi rychle ztěžkne, a proto se s ním bude obtížně manipulovat.
Pokud byste chtěli ocelový plech v rozměrech na míru, je nejlepší obrátit se na místního kováře a zeptat se, zda může splnit vaše požadavky.
Příčný řez - měření od rohu k rohu
Pizza Steel má zaoblené rohy, takže pokud chcete vypočítat rozměry průřezu našeho pečicího ocelového plátu (například chcete-li zjistit správnou velikost pro kotlový gril), nemůžete jednoduše použít matematický vzorec
Zde jsou rozměry průřezu - od „rohu“ k „rohu“ - pro naše tři velikosti:
30 x 40 cm = 47,6 cm
33 x 38 cm = 47,7 cm
35 x 40 cm = 50,7 cm
Proč je Pizza Steel silná 6 mm?
Několik zákazníků se ptalo, proč je naše ocel na pečení silná 6 mm.
„No - proč ne ještě silnější?“
Této otázce úplně rozumíme :-). Ve skutečnosti jsme začali vyrábět ocel na pečení v tloušťce 10 mm, protože jsme si říkali: „čím silnější, tím lepší“
Po roce plném stovek zkušebních pečení na ocelových pleších o tloušťce 2, 4, 6, 8, 10 a 12 mm jsme však dospěli k závěru, že optimální tloušťka je 6 mm. Nabízí ideální kombinaci relativně nízké hmotnosti, rychlého zahřátí a fantastických vlastností při pečení.
Kromě toho, že dosáhne maximální teploty za 35–40 minut, je 6 mm více než dostačujících pro uložení dostatečného množství energie/tepla i pro největší bochníky. Navíc se ukázalo, že silnější plechy (10 a 12 mm) - na rozdíl od našich očekávání - měly při opakovaném pečení problémy s udržením tepla.
Pravděpodobně je to proto, že plech musí absorbovat nové teplo, když se teplo přenáší do chleba, a toto nové teplo může absorbovat pouze ze spodní strany plechu (protože těsto pokrývá horní stranu). Nové teplo se pak musí vést ze spodní strany na horní stranu plechu, což je tím obtížnější, čím je plech silnější.
Bystrý zákazník si také možná všiml, že původní „The Baking Steel“ z USA je rovněž silná 6 mm, ale než jsme dospěli ke stejnému výsledku, museli jsme provést celou řadu zkušebních pečení :-).
…a ano, čím je plech silnější, tím je těžší. Naše ocel na pečení váží dobrých 6,5 kg, zatímco plech o tloušťce například 10 mm by vážil 11–12 kg!
Můj pečicí papír vydrží maximálně 220 °C.
Ano, veškerý pečicí papír na trhu je schválen pro použití do 220 stupňů. To však neznamená, že jej nelze používat při vyšších teplotách. Při pečení se jen ujistěte, že používáte pečicí papír schválený značkou ECO-Label, Blauer Engel nebo jiným národním zkušebním orgánem, aby pečicí papír neobsahoval škodlivé fluorované látky, které mnozí výrobci pečicího papíru bohužel používají jako „nepřilnavé látky“. Fluorované látky narušují hormonální systém, proto bychom se jim měli vyhýbat.
Pokud například pečete na pečicím papíru jednoduchý chléb nebo pizzu, může být dobré papír ustřihnout tak, aby odpovídal velikosti chleba nebo pizzy. Tím zabráníte tomu, aby se větší volně ležící kusy pečicího papíru během pečení opálily.
Rez na oceli?
I když se o svůj Pizza Steel dobře staráte, čas od času se může objevit trochu rzi.
Menší skvrny lze často snadno odstranit trochou ocelové vlny a vlažnou vodou. Poté pečicí ocel ihned osušte suchou utěrkou a vložte Pizza Steel do teplé trouby, aby mohl zcela vyschnout. Jakmile bude úplně suchý, nechte jej vychladnout. Poté můžete zopakovat počáteční ošetření olejem podle pokynů.
Proč nepoužít nerezovou ocel?
Nerezová ocel má vnější vrstvu tvořenou převážně chromem. Tato vrstva bohužel omezuje schopnost oceli absorbovat a vést teplo, a proto není nerezová ocel pro pečení příliš vhodná :- (.
Pro naši pečicí ocel proto používáme výhradně vysoce kvalitní švédskou ocel, která mnohem lépe absorbuje a vede teplo než nerezová ocel.
Je Pizza Steel bezpečná pro styk s potravinami?
Ano, The Pizza Steel je zdravotně nezávadný pro styk s potravinami.
Používáme pouze nejkvalitnější ocel od švédské společnosti SSAB, abychom mohli mít vždy jistotu konzistentní kvality, která splňuje přísné dánské a evropské normy bezpečnosti potravin. Samozřejmě také dodržujeme doporučení Dánské veterinární a potravinové správy týkající se sledovatelnosti a požadavků na výrobky určené ke styku s potravinami, včetně dodržování migračních limitů.
Naši nejnovější zprávu se „smajlíkem“ od Dánské veterinární a potravinové správy najdete zde
Doručujete mimo EU?
Ne, zasíláme výhradně do všech členských států EU. To znamená, že místní DPH je vždy zahrnuta v ceně a doručení je rychlé. Posílat balík o hmotnosti 8 kg přes Atlantik není udržitelné. Doporučujeme vám proto najít místního výrobce.