Euroopa küpsetusplaat
Võrratu kvaliteet - kohapeal toodetud
4x
4 korda suurem mahutavus
Suurema tiheduse (kaalu) tõttu suudab The Pizza Steel salvestada peaaegu neli korda rohkem soojust kui tavaline küpsetuskivi.
18x
18 korda parem soojusjuhtivus
18 korda tõhusam kuumuse neelamisel ja juhtimisel kui tavaline pitsakivi, mille tulemuseks on kaunilt kerkinud pitsaserv ning maitsvalt krõbe põhi ja koorik.
Miks ei saa traditsioonilise kiviahjuga harjunud suurepäraseid tulemusi saavutada tavalise pitsakivi või küpsetuskiviga?
Esiteks tuleb mõista, mis teeb kiviahju nii suurepäraseks. Kiviahju kuumutamisel salvestub suur hulk soojust kivimassi, mis toimib omamoodi soojusakumulaatorina. Kuigi kivi tihedus ei ole eriti suur, kompenseerib seda hõlpsasti ahju moodustava kivimassi tohutu kogus.
Seega kui paned tavalise pitsakivi ahju, ei ole sellest lihtsalt küllalt :-(. Kuumus neeldub tahke kehaga kokkupuutel kergemini kui õhu kaudu. 100 kraadini kuumutatud ahjus oleva õhu sees võid oma kätt vabalt hoida, kuid 100 kraadini kuumutatud kivile ei ole soovitatav kätt asetada. Samamoodi neelab küpsetuskivi ahjus olevast õhust soojust aeglaselt ja annab selle küpsetuskivile asetamisel tainale kiiresti üle. See tähendab, et kivi annab soojust ära kiiremini, kui suudab uut soojust neelata, ning väikese tiheduse/kaalu tõttu kuupsentimeetri kohta ei ole õhukeses küpsetuskivis piisavalt soojust, et pitsat täiuslikult küpsetada, rääkimata leivast ja baguette'idest.
Tänu suuremale tihedusele (kaalule) suudab terasest küpsetuskivi salvestada peaaegu neli korda rohkem soojust kui samade mõõtmetega tavaline küpsetuskivi. Samal ajal neelab teras ahjust uut energiat/soojust tervelt 18 korda* tõhusamalt, mille tulemuseks on kaunilt küpsenud koorik ja krõbe põhi. …ja kuna tainas vajab küpsetamise lõppjärgus küpsetusteraselt vähem soojust, laeb teras end automaatselt uuesti, nii et see on valmis uue tainaportsjoni vastu võtma kohe, kui esimene portsjon on täielikult küpsenud.
*Teras juhib energiat/soojust umbes 18 korda tõhusamalt kui kivi.
Pitsateras ja -labidas ühes täiuslikus komplektis.
Labidas on mõeldud pitsaterase jaoks ja on ideaalne abiline, mis aitab sul pitsa hõlpsalt terasele ja sealt ära libistada.
- 18 korda suurem soojusjuhtivus kui keraamilistel küpsetuskividel ja 4 korda suurem soojusmahtuvus. Tänu sellele suunab see tainapõhjale palju rohkem soojusenergiat, nii et saad koduahjus sama suurepärase tulemuse nagu professionaalses küpsetusahjus.
- Professionaalsed tulemused - Täiuslikud põhjad, parem mullistumine ja lühem küpsetusaeg.
- Ülim kvaliteet - Taanis laseriga lõigatud ülimalt hea soojusjuhtivusega süsinikupõhisest Rootsi terasest.
- 10-aastane garantii „see ei lähe katki“
Loodud kestma terve elu!
Valmistatud Taanis
Pizza Steel on disainitud Taanis ja seda toodetakse jätkuvalt kohapeal. Oleme väike pereettevõte Taani südames. Hindame kohapeal toodetud kaupu, pikaajalisi suhteid ja kvaliteetset käsitööd. Meie eesmärk on, et toode kestaks terve elu (või kaks). Me ei poolda tänapäeva äraviskamiskultuuri.
Rootsi kvaliteetne teras
Kasutame ainult Rootsi terasetootja SSAB kvaliteetset ülimalt juhtivat terast. See annab meile puhta toote, mis vastab meie kõrgetele kvaliteedistandarditele, kusjuures terase transportimisega Rootsist Taani kaasnevad CO₂ heitkogused on palju väiksemad kui Hiinast pärit odavama terase puhul.
KKK
Miks peaksin ostma 1+1 komplekti?
Pole saladus, et parim reklaam, mida saame, on rahulolevad kliendid, kes küpsetavad oma sõpradele ja tuttavatele. Seetõttu soovime loomulikult tagada, et võimalikult paljudel klientidel oleks parim võimalik lähtepunkt.
Pizza Steel koos sobiva pizzalabidaga on meie arvates ideaalne duo.
Ilma Peelita on pizzat, saiakesi või leiba Pizza Steelile ja sealt tagasi üsna keeruline saada. Peale selle on Peel alati Pizza Steeliga ühesuurune, nii et saad Pizza Steeli pinda parimal võimalikul viisil kasutada; kuna need on ühesuurused, saad Pizza Steeli ja Peeli koos hoiustada, võttes seejuures võimalikult vähe ruumi.
Nii saad Pizza Steelist maksimumi võtta ja soovitad seda palju tõenäolisemalt oma sõpradele ja tuttavatele.
Seda võib nimetada vastastikku kasulikuks olukorraks :-)
Kas The Pizza Steel ei tarbi palju elektrit?
Ei, isegi tänaste kõrgete elektrihindade juures saab oma leiba küpsetades endiselt kõvasti raha säästa.
Kui asetad küpsetusplaadi ahju ja kuumutad selle 45 minutiks 250 kraadini ning küpsetad seejärel kaks plaaditäit mahekukleid või ciabatta-kukleid (kokku 24 tükki), maksab see täna umbes 5 senti ühe kukli või ciabatta-kukli kohta - see sisaldab nii elektri kui ka koostisosade maksumust!
Pea meeles: Pizza Steel on loodud kestma põlvkondi ja muutub vananedes aina paremaks, sest teras muutub järjest tumedamaks ning hoiab seetõttu paremini kuumust
*Meie arvutuse aluseks on elektrihind 40 senti kWh kohta, tavapärane supermarketis müüdav mahenisujahu ja tavaline Siemensi ahi. Kui küpsetad suuremaid koguseid, on ühe kukli hind loomulikult madalam, sest kõige rohkem elektrit kulub just kuumutamisele. Kaasaegne A-/A+++ energiaklassiga ahi tarbib umbes 1 kWh tunnis.
Kas The Pizza Steelil on kate?
Ei, The Pizza Steel ei ole pinnatöötlusega. Ei tefloni (mis oleks nii kõrgete temperatuuride jaoks täiesti sobimatu) ega ühegi muu kattega, mis võib paari aasta jooksul kahjustuda, ilma et seda saaks taastada. Kui saad The Pizza Steeli kätte, on sellega kaasas juhend, mis selgitab lihtsate sammudena, kuidas terase eest hoolitseda ja seda kaitsta. Laias laastus sarnaneb see sinu lemmikmalmpanni eest hoolitsemisega. Alguses nõuab see veidi lisavaeva, kuid vastutasuks saad nautida toodet, mis muutub vananedes aina paremaks.
Miks mitte kasutada roostevaba terast?
Roostevabal terasel on peamiselt kroomist koosnev väliskiht. Kahjuks takistab see kiht terase võimet soojust neelata ja edasi juhtida, mistõttu ei sobi roostevaba teras küpsetamiseks eriti hästi :- (.
Seetõttu kasutame oma küpsetusterase valmistamiseks eranditult kvaliteetset Rootsi terast, mis neelab ja juhib soojust palju paremini kui roostevaba teras.
Kas The Pizza Steel on toiduga kokkupuuteks ohutu?
Jah, Pizza Steel on toiduainetega kokkupuuteks ohutu.
Kasutame ainult Rootsi ettevõtte SSAB parimat terast, et tagada alati ühtlane kvaliteet, mis vastab rangetele Taani ja Euroopa toiduohutusstandarditele. Loomulikult järgime ka Taani veterinaar- ja toiduameti soovitusi, mis puudutavad jälgitavust ja toiduainetega kokku puutuma mõeldud toodetele esitatavaid nõudeid, sealhulgas migratsioonipiirangute järgimist.
Meie Taani veterinaar- ja toiduameti uusima „naeratuse“ raporti leiate siit
Kas teie toode või pakend sisaldab PFAS-e?
Ei, me kasutame ainult PFAS-vaba pakendit ja roostevastast paberit. Selliseid asju ei tohiks mitte kusagil kasutada :-(
Millised tarnevõimalused mulle saadaval on?
See sõltub teie tarneaadressist. Valdav enamik riike on kaetud DHL Premiumi teenusega. Portugali ja Poolat teenindab ka GLS, Rootsit ja Soomet aga BRING.
Me katame suure osa tarnekuludest, et teie raske pakk jõuaks teieni mõistliku hinnaga. Hind jääb tavaliselt vahemikku 4,99-9,99 EUR*
Täieliku tarnehindade ülevaate saamiseks klõpsake siia.
*Kui kulutate rohkem kui 88 eurot, pakume tarnekuludelt märkimisväärset allahindlust. Kui teie tellimuse kogusumma on alla 88 euro, tuleb ülaltoodud hindadele lisada 5-10 eurot.
Kui kaua võtab minu tellimuse kättesaamine aega?
See sõltub muidugi sellest, kus Euroopas te elate. Siin on mõned näited tüüpiliste tarneaegade kohta (DHL Premium): Saksamaa: 1–2 päeva, Madalmaad: 2–3 päeva, Prantsusmaa: 2–3 päeva, Hispaania: 3–4 päeva.
Kui saame teie tellimuse kätte enne kella 13.00 (E-R), lähetame selle samal päeval.
Muutsin ostu osas meelt - mida peaksin tegema?
Saad oma ostu tühistada või vahetada selle teise toote/suuruse vastu 30 päeva jooksul, kasutades meie tagastusportaali. Tagastusprotsessi käigus saad osta tagastussildi sama soodsa hinnaga nagu paki tellimisel.
Kas te toimetate kaupu väljapoole EL-i?
Ei, tarnime eranditult kõikidesse EL-i liikmesriikidesse. See tähendab, et kohalik käibemaks sisaldub alati hinnas ja kohaletoimetamine on kiire. 8 kg kaaluva paki saatmine üle Atlandi ookeani ei ole kestlik. Soovitame leida hoopis kohaliku tootja.