Enne meiega ühenduse võtmist..
Oleksime tänulikud, kui vaataksite kiiresti üle mõned sageli esitatud küsimused ja vastused. Kui teil on endiselt küsimusi, võtke meiega ühendust lehe allosas.
Millised tarnevõimalused mulle saadaval on?
See sõltub teie tarneaadressist. Valdav enamik riike on kaetud DHL Premiumi teenusega. Portugali ja Poolat teenindab ka GLS, Rootsit ja Soomet aga BRING.
Me katame suure osa tarnekuludest, et teie raske pakk jõuaks teieni mõistliku hinnaga. Hind jääb tavaliselt vahemikku 4,99-9,99 EUR*
Täieliku tarnehindade ülevaate saamiseks klõpsake siia.
*Kui kulutate rohkem kui 88 eurot, pakume tarnekuludelt märkimisväärset allahindlust. Kui teie tellimuse kogusumma on alla 88 euro, tuleb ülaltoodud hindadele lisada 5-10 eurot.
Kui kaua võtab minu tellimuse kättesaamine aega?
See sõltub muidugi sellest, kus Euroopas te elate. Siin on mõned näited tüüpiliste tarneaegade kohta (DHL Premium): Saksamaa: 1–2 päeva, Madalmaad: 2–3 päeva, Prantsusmaa: 2–3 päeva, Hispaania: 3–4 päeva.
Kui saame teie tellimuse kätte enne kella 13.00 (E-R), lähetame selle samal päeval.
Muutsin ostu osas meelt - mida peaksin tegema?
Saad oma ostu tühistada või vahetada selle teise toote/suuruse vastu 30 päeva jooksul, kasutades meie tagastusportaali. Tagastusprotsessi käigus saad osta tagastussildi sama soodsa hinnaga nagu paki tellimisel.
Kas ma saan tellida kohandatud mõõdus pizzaterase?
Ei - kahjuks pole see võimalik :-(.
Hinna madalal hoidmiseks peame oma tootjalt korraga suuri koguseid tellima. Kui kaalute väga suurt plaati, pidage meeles, et see muutub väga kiiresti väga raskeks ja seetõttu raskesti käsitsetavaks.
Kui soovite eritellimusmõõtmetega terasplaati, on kõige parem võtta ühendust kohaliku sepa või metallitöökojaga ja küsida, kas nad saavad teie nõudeid täita.
Ristlõige - mõõtmed nurgast nurka
Pitsaterasel on ümarad nurgad, seega ei saa meie küpsetusterase ristlõike mõõtmete arvutamiseks lihtsalt matemaatilist valemit kasutada (kui soovid näiteks leida söegrillile sobiva suuruse)
Siin on meie kolme suuruse ristlõike mõõtmed - nurgast nurgani:
30 x 40 cm = 47.6 cm
33 x 38 cm = 47.7 cm
35 x 40 cm = 50.7 cm
Miks on Pizza Steeli paksus 6 mm?
Mitmed kliendid on küsinud, miks on meie küpsetusplaat 6 mm paksune.
„Aga miks mitte veel paksem?“
Mõistame seda küsimust väga hästi :-). Tegelikult alustasime küpsetusplaatide tootmist 10 mm paksusena, sest arvasime, et „mida paksem, seda parem“
Pärast aasta jooksul tehtud sadu prooviküpsetamisi 2, 4, 6, 8, 10 ja 12 mm paksustel terasplaatidel jõudsime siiski järeldusele, et optimaalne paksus on 6 mm. See pakub ideaalset kombinatsiooni suhteliselt väikesest kaalust, kiirest kuumenemisest ja suurepärastest küpsetusomadustest.
Lisaks sellele, et 6 mm paksune plaat saavutab maksimaalse temperatuuri 35–40 minutiga, on see enam kui piisav, et salvestada piisavalt energiat/soojust ka kõige suuremate pätside jaoks. Veelgi enam, selgus, et paksematel plaatidel (10 ja 12 mm) tekkisid - vastupidiselt meie ootustele - korduvate küpsetamiste ajal probleemid soojuse säilitamisega.
Tõenäoliselt on põhjuseks see, et plaat peab absorbeerima uut soojust, kui soojus kandub leivale, ning seda uut soojust saab absorbeerida ainult plaadi alumisest pinnast (kuna tainas katab pealmise pinna). Seejärel peab uus soojus kanduma plaadi põhjast üles, kuid mida paksem plaat on, seda raskem see on.
Tähelepanelik klient võis ka märgata, et algne USA-s müüdav „The Baking Steel“ on samuti 6 mm paksune, kuid meil tuli enne sama tulemuseni jõudmist teha terve hulk prooviküpsetamisi :-).
…ja jah, mida paksemaks plaat muutub, seda raskem see on. Meie küpsetusplaat kaalub tublisti 6,5 kg, samas kui näiteks 10 mm paksune plaat kaaluks 11–12 kg!
Minu küpsetuspaber talub ainult 220 °C kuumust
Jah, kogu müügil olev küpsetuspaber on heaks kiidetud kasutamiseks kuni 220 kraadi juures. See aga ei tähenda, et seda ei võiks kasutada kõrgemal temperatuuril. Küpsetamisel veenduge lihtsalt, et kasutate ECO-Labeli, Sinise Ingli või mõne muu riikliku testimisasutuse heakskiidetud küpsetuspaberit, et see ei sisaldaks kahjulikke fluoritud aineid, mida paljud küpsetuspaberi tootjad kahjuks „kleepumisvastaste ainetena” kasutavad. Fluoritud ained häirivad endokriinsüsteemi, seega tuleks neid vältida.
Kui küpsetate näiteks küpsetuspaberil lihtsat leiba või pitsat, võib olla hea mõte paber parajaks lõigata, et see sobituks leiva või pitsaga. Nii väldite suuremate vabalt väljaulatuvate küpsetuspaberitükkide küpsetamise ajal söestumist.
Rooste terasel?
Isegi kui hoolitsete oma Pizza Steeli eest hästi, võib sellele aeg-ajalt tekkida veidi roostet.
Väiksemaid roostekohti saab sageli hõlpsasti eemaldada terasvilla ja leige veega. Seejärel kuivatage küpsetusplaat kohe kuiva rätikuga ja asetage Pizza Steel sooja ahju, et see saaks täielikult kuivada. Kui see on täielikult kuivanud, laske sellel jahtuda, pärast mida saate korrata esmast õlitamist vastavalt juhistes kirjeldatule.
Miks mitte kasutada roostevaba terast?
Roostevabal terasel on peamiselt kroomist koosnev väliskiht. Kahjuks takistab see kiht terase võimet soojust neelata ja edasi juhtida, mistõttu ei sobi roostevaba teras küpsetamiseks eriti hästi :- (.
Seetõttu kasutame oma küpsetusterase valmistamiseks eranditult kvaliteetset Rootsi terast, mis neelab ja juhib soojust palju paremini kui roostevaba teras.
Kas The Pizza Steel on toiduga kokkupuuteks ohutu?
Jah, Pizza Steel on toiduainetega kokkupuuteks ohutu.
Kasutame ainult Rootsi ettevõtte SSAB parimat terast, et tagada alati ühtlane kvaliteet, mis vastab rangetele Taani ja Euroopa toiduohutusstandarditele. Loomulikult järgime ka Taani veterinaar- ja toiduameti soovitusi, mis puudutavad jälgitavust ja toiduainetega kokku puutuma mõeldud toodetele esitatavaid nõudeid, sealhulgas migratsioonipiirangute järgimist.
Meie Taani veterinaar- ja toiduameti uusima „naeratuse“ raporti leiate siit
Kas te toimetate kaupu väljapoole EL-i?
Ei, tarnime eranditult kõikidesse EL-i liikmesriikidesse. See tähendab, et kohalik käibemaks sisaldub alati hinnas ja kohaletoimetamine on kiire. 8 kg kaaluva paki saatmine üle Atlandi ookeani ei ole kestlik. Soovitame leida hoopis kohaliku tootja.