Korduma kippuvad küsimused
KKK
Millised tarnevõimalused mulle saadaval on?
See sõltub teie tarneaadressist. Valdav enamik riike on kaetud DHL Premiumi teenusega. Portugali ja Poolat teenindab ka GLS, Rootsit ja Soomet aga BRING.
Katame suure osa tarnekuludest, et teie raske pakk jõuaks kohale õiglase hinnaga. Hind jääb tavaliselt vahemikku 4,99-9,99 EUR*
Täieliku tarnehindade ülevaate saamiseks klõpsake siia.
*Kui kulutate rohkem kui 85 eurot, pakume tarnekuludelt märkimisväärset allahindlust. Kui teie tellimuse kogusumma on alla 85 euro, tuleb ülal näidatud hindadele lisada 5–10 eurot.
Miks peaksin ostma 1+1 komplekti?
Pole saladus, et parim reklaam, mida saame, on rahulolevad kliendid, kes küpsetavad oma sõpradele ja tuttavatele. Seetõttu soovime loomulikult tagada, et võimalikult paljudel klientidel oleks parim võimalik lähtepunkt.
Pizza Steel koos sobiva pizzalabidaga on meie arvates ideaalne duo.
Ilma Peelita on pizzat, saiakesi või leiba Pizza Steelile ja sealt tagasi üsna keeruline saada. Peale selle on Peel alati Pizza Steeliga ühesuurune, nii et saad Pizza Steeli pinda parimal võimalikul viisil kasutada; kuna need on ühesuurused, saad Pizza Steeli ja Peeli koos hoiustada, võttes seejuures võimalikult vähe ruumi.
Nii saad Pizza Steelist maksimumi võtta ja soovitad seda palju tõenäolisemalt oma sõpradele ja tuttavatele.
Seda võib nimetada vastastikku kasulikuks olukorraks :-)
Kui kaua võtab minu tellimuse kättesaamine aega?
See sõltub muidugi sellest, kus Euroopas te elate. Siin on tavapärased tarneajad (DHL Premium):
- Saksamaa: 1–2 päeva
- Austria: 2-3 päeva
- Belgia: 2-3 päeva
- Bulgaaria: 3-5 päeva
- Horvaatia: 3-5 päeva
- Küpros: 3-5 päeva
- Tšehhi: 3-4 päeva
- Eesti: 3-5 päeva
- Soome: 3-4 päeva
- Prantsusmaa: 2–3 päeva
- Kreeka: 3-5 päeva
- Ungari: 3-5 päeva
- Iirimaa: 3-5 päeva
- Itaalia: 3-4 päeva
- Läti: 3-5 päeva
- Leedu: 3-5 päeva
- Luksemburg: 3-4 päeva
- Malta: 3-5 päeva
- Poola: 2-3 päeva
- Portugal*: 3-5 päeva
- Rumeenia: 3-5 päeva
- Slovakkia: 3-5 päeva
- Sloveenia: 3-5 päeva
- Hispaania: 3–4 päeva
- Rootsi: 2-3 päeva
- Madalmaad: 2–3 päeva
Kui saame teie tellimuse enne kella 13.00 (E-R), saadetakse see välja samal päeval.
Muutsin ostu osas meelt - mida peaksin tegema?
Saad oma ostu tühistada või vahetada selle teise toote/suuruse vastu 30 päeva jooksul, kasutades meie tagastusportaali. Tagastusprotsessi käigus saad osta tagastussildi sama soodsa hinnaga nagu paki tellimisel.
Kas ma saan tellida kohandatud mõõdus pizzaterase?
Ei - kahjuks pole see võimalik :-(.
Hinna madalal hoidmiseks peame oma tootjalt korraga suuri koguseid tellima. Kui kaalute väga suurt plaati, pidage meeles, et see muutub väga kiiresti väga raskeks ja seetõttu raskesti käsitsetavaks.
Kui soovite eritellimusmõõtmetega terasplaati, on kõige parem võtta ühendust kohaliku sepa või metallitöökojaga ja küsida, kas nad saavad teie nõudeid täita.
Kuidas on pinda töödeldud?
Kui The Pizza Steel on laseriga lõigatud, liivapritsitakse seda nii pealt kui ka alt. See annab terasele kauni viimistluse. Lõpuks pressitakse sellele meie logo.
Kui küpsetusterase kätte saate, saate kaasa ka juhendi, milles selgitatakse lühidalt, kuidas pikendada selle kasutusiga ja tagada, et teras ei roostetaks.
Lihtsustatult öeldes tuleb Bagestål alati kuivana hoida ning alguses regulaarselt töödelda terast väga õhukese päevalilleõlikihiga. Seejärel muutub teras järk-järgult üha tumedamaks. Mida tumedamaks teras muutub, seda paremini neelab see soojust, samal ajal kui õlikile moodustab loomuliku roostekaitse- ja mustusthülgava kihi, nagu healt malmist pajalt oodata võiks.
Ristlõige - mõõtmed nurgast nurka
Pitsaterasel on ümarad nurgad, seega ei saa meie küpsetusterase ristlõike mõõtmete arvutamiseks lihtsalt matemaatilist valemit kasutada (kui soovid näiteks leida söegrillile sobiva suuruse)
Siin on meie kolme suuruse ristlõike mõõtmed - nurgast nurgani:
30 x 40 cm = 47.6 cm
33 x 38 cm = 47.7 cm
35 x 40 cm = 50.7 cm
Kas sina leiutasid Pizza Steeli?
Ei - kahjuks mitte :-)
Mõni aasta tagasi soovitasid Modernist Cuisine'i toidugurmaanid oma lugejatel lasta sobivasse mõõtu lõigata terasetükk ja kasutada seda küpsetamisel. Üks harrastuspagar, kelle isale kuulus terasetehas, nägi selles võimalust heaks äriks ning asutas 2012. aastal USAs ettevõtte “The Baking Steel”. Sellest loost inspireerituna asutati 2015. aastal Taanis ettevõte The Pizza Steel Company. Sellest ajast alates on üle maailma turule tulnud veel mitu tootjat.
Miks mu pitsa grillil ära kõrbes?
Lühike vastus: see läheb liiga kuumaks! Küpsetusplaat juhib suurepäraselt soojust, seega peate grilli kuumust vähendama. Lisateavet küpsetusplaadi kasutamise kohta grillil leiate siit
Miks on Pizza Steeli paksus 6 mm?
Mitmed kliendid on küsinud, miks on meie küpsetusplaat 6 mm paksune.
„Aga miks mitte veel paksem?“
Mõistame seda küsimust väga hästi :-). Tegelikult alustasime küpsetusplaatide tootmist 10 mm paksusena, sest arvasime, et „mida paksem, seda parem“
Pärast aasta jooksul tehtud sadu prooviküpsetamisi 2, 4, 6, 8, 10 ja 12 mm paksustel terasplaatidel jõudsime siiski järeldusele, et optimaalne paksus on 6 mm. See pakub ideaalset kombinatsiooni suhteliselt väikesest kaalust, kiirest kuumenemisest ja suurepärastest küpsetusomadustest.
Lisaks sellele, et 6 mm paksune plaat saavutab maksimaalse temperatuuri 35–40 minutiga, on see enam kui piisav, et salvestada piisavalt energiat/soojust ka kõige suuremate pätside jaoks. Veelgi enam, selgus, et paksematel plaatidel (10 ja 12 mm) tekkisid - vastupidiselt meie ootustele - korduvate küpsetamiste ajal probleemid soojuse säilitamisega.
Tõenäoliselt on põhjuseks see, et plaat peab absorbeerima uut soojust, kui soojus kandub leivale, ning seda uut soojust saab absorbeerida ainult plaadi alumisest pinnast (kuna tainas katab pealmise pinna). Seejärel peab uus soojus kanduma plaadi põhjast üles, kuid mida paksem plaat on, seda raskem see on.
Tähelepanelik klient võis ka märgata, et algne USA-s müüdav „The Baking Steel“ on samuti 6 mm paksune, kuid meil tuli enne sama tulemuseni jõudmist teha terve hulk prooviküpsetamisi :-).
…ja jah, mida paksemaks plaat muutub, seda raskem see on. Meie küpsetusplaat kaalub tublisti 6,5 kg, samas kui näiteks 10 mm paksune plaat kaaluks 11–12 kg!
Minu küpsetuspaber talub ainult 220 °C kuumust
Jah, kogu müügil olev küpsetuspaber on heaks kiidetud kasutamiseks kuni 220 kraadi juures. See aga ei tähenda, et seda ei võiks kasutada kõrgemal temperatuuril. Küpsetamisel veenduge lihtsalt, et kasutate ECO-Labeli, Sinise Ingli või mõne muu riikliku testimisasutuse heakskiidetud küpsetuspaberit, et see ei sisaldaks kahjulikke fluoritud aineid, mida paljud küpsetuspaberi tootjad kahjuks „kleepumisvastaste ainetena” kasutavad. Fluoritud ained häirivad endokriinsüsteemi, seega tuleks neid vältida.
Kui küpsetate näiteks küpsetuspaberil lihtsat leiba või pitsat, võib olla hea mõte paber parajaks lõigata, et see sobituks leiva või pitsaga. Nii väldite suuremate vabalt väljaulatuvate küpsetuspaberitükkide küpsetamise ajal söestumist.
Kas The Pizza Steel ei tarbi palju elektrit?
Ei, isegi tänaste kõrgete elektrihindade juures saab oma leiba küpsetades endiselt kõvasti raha säästa.
Kui asetad küpsetusplaadi ahju ja kuumutad selle 45 minutiks 250 kraadini ning küpsetad seejärel kaks plaaditäit mahekukleid või ciabatta-kukleid (kokku 24 tükki), maksab see täna umbes 5 senti ühe kukli või ciabatta-kukli kohta - see sisaldab nii elektri kui ka koostisosade maksumust!
Pea meeles: Pizza Steel on loodud kestma põlvkondi ja muutub vananedes aina paremaks, sest teras muutub järjest tumedamaks ning hoiab seetõttu paremini kuumust
*Meie arvutuse aluseks on elektrihind 40 senti kWh kohta, tavapärane supermarketis müüdav mahenisujahu ja tavaline Siemensi ahi. Kui küpsetad suuremaid koguseid, on ühe kukli hind loomulikult madalam, sest kõige rohkem elektrit kulub just kuumutamisele. Kaasaegne A-/A+++ energiaklassiga ahi tarbib umbes 1 kWh tunnis.
Kas The Pizza Steelil on kate?
Ei, The Pizza Steel ei ole pinnatöötlusega. Ei tefloni (mis oleks nii kõrgete temperatuuride jaoks täiesti sobimatu) ega ühegi muu kattega, mis võib paari aasta jooksul kahjustuda, ilma et seda saaks taastada. Kui saad The Pizza Steeli kätte, on sellega kaasas juhend, mis selgitab lihtsate sammudena, kuidas terase eest hoolitseda ja seda kaitsta. Laias laastus sarnaneb see sinu lemmikmalmpanni eest hoolitsemisega. Alguses nõuab see veidi lisavaeva, kuid vastutasuks saad nautida toodet, mis muutub vananedes aina paremaks.
Rooste terasel?
Isegi kui hoolitsete oma Pizza Steeli eest hästi, võib sellele aeg-ajalt tekkida veidi roostet.
Väiksemaid roostekohti saab sageli hõlpsasti eemaldada terasvilla ja leige veega. Seejärel kuivatage küpsetusplaat kohe kuiva rätikuga ja asetage Pizza Steel sooja ahju, et see saaks täielikult kuivada. Kui see on täielikult kuivanud, laske sellel jahtuda, pärast mida saate korrata esmast õlitamist vastavalt juhistes kirjeldatule.
Miks mitte kasutada roostevaba terast?
Roostevabal terasel on peamiselt kroomist koosnev väliskiht. Kahjuks takistab see kiht terase võimet soojust neelata ja edasi juhtida, mistõttu ei sobi roostevaba teras küpsetamiseks eriti hästi :- (.
Seetõttu kasutame oma küpsetusterase valmistamiseks eranditult kvaliteetset Rootsi terast, mis neelab ja juhib soojust palju paremini kui roostevaba teras.
Kas The Pizza Steel on toiduga kokkupuuteks ohutu?
Jah, Pizza Steel on toiduainetega kokkupuuteks ohutu.
Kasutame ainult Rootsi ettevõtte SSAB parimat terast, et tagada alati ühtlane kvaliteet, mis vastab rangetele Taani ja Euroopa toiduohutusstandarditele. Loomulikult järgime ka Taani veterinaar- ja toiduameti soovitusi, mis puudutavad jälgitavust ja toiduainetega kokku puutuma mõeldud toodetele esitatavaid nõudeid, sealhulgas migratsioonipiirangute järgimist.
Meie Taani veterinaar- ja toiduameti uusima „naeratuse“ raporti leiate siit
Kas teie toode või pakend sisaldab PFAS-e?
Ei, me kasutame ainult PFAS-vaba pakendit ja roostevastast paberit. Selliseid asju ei tohiks mitte kusagil kasutada :-(
Kas te toimetate kaupu väljapoole EL-i?
Ei, tarnime eranditult kõikidesse EL-i liikmesriikidesse. See tähendab, et kohalik käibemaks sisaldub alati hinnas ja kohaletoimetamine on kiire. 8 kg kaaluva paki saatmine üle Atlandi ookeani ei ole kestlik. Soovitame leida hoopis kohaliku tootja.