Mielőtt felveszi velünk a kapcsolatot..
Örülnénk, ha gyorsan átnézne néhány gyakran feltett kérdést és a hozzájuk tartozó válaszokat. Ha maradt még kérdése, kérjük, lépjen kapcsolatba velünk az oldal alján.
Milyen kézbesítési lehetőségek állnak rendelkezésemre?
A kézbesítési címtől függ. Az országok túlnyomó többségébe a DHL Premium szállít. Portugáliába és Lengyelországba a GLS, Svédországba és Finnországba pedig a BRING is szállít.
A szállítási költség jelentős részét mi álljuk, így nehéz csomagját kedvező áron kézbesítjük. Az ár jellemzően 4,99 és 9,99 EUR* között mozog.
A teljes szállítási díjáttekintésért kattintson ide.
*Jelentős kedvezményt biztosítunk a szállítási költségből, ha 88 eurónál többet költ. Ha rendelésének végösszege kevesebb mint 88 euró, a fenti árakhoz további 5–10 eurót kell hozzáadnia.
Mennyi idő alatt kapom meg a rendelésemet?
Természetesen attól függ, hogy Európán belül hol él. Íme néhány példa a jellemző szállítási időkre (DHL Premium): Németország: 1–2 nap, Hollandia: 2–3 nap, Franciaország: 2–3 nap, Spanyolország: 3–4 nap.
Ha rendelését 13:00 előtt kapjuk meg (hétfő–péntek), még aznap feladjuk.
Meggondoltam magam a vásárlással kapcsolatban – mit tegyek?
A vásárlást a visszaküldési portálunkon keresztül 30 napon belül lemondhatod, illetve egy másik termékre/méretre cserélheted. A visszaküldési folyamat során lehetőséged lesz visszaküldési címkét vásárolni ugyanazon a kedvező áron, mint amikor megrendelted a csomagot.
Rendelhetek egyedi méretű pizzacélt?
Nem – sajnos ez nem lehetséges :-(.
Az ár alacsonyan tartása érdekében egyszerre nagy mennyiséget kell rendelnünk a gyártónktól. Ha nagyon nagy lemezt fontolgat, kérjük, vegye figyelembe, hogy az nagyon gyorsan nagyon nehézzé válik, ezért nehéz lesz mozgatni.
Ha egyedi méretű acéllemezre van szüksége, a legjobb, ha felveszi a kapcsolatot egy helyi kovácsmesterrel, és megkérdezi, hogy tudják-e teljesíteni az igényeit.
Keresztmetszet - saroktól sarokig mért értékek
A Pizza Steel lekerekített sarkokkal rendelkezik, ezért nem használhatsz egyszerű matematikai képletet, ha ki szeretnéd számítani a sütőacélunk keresztmetszeti méreteit (például ha meg szeretnéd találni a megfelelő méretet egy gömbgrillhez)
Ezért íme a keresztmetszeti méretek - „saroktól” „sarokig” - a három méretünkhöz:
30 x 40 cm = 47.6 cm
33 x 38 cm = 47.7 cm
35 x 40 cm = 50.7 cm
Miért 6 mm vastag a The Pizza Steel?
Több vásárló is elgondolkodott azon, hogy miért 6 mm vastag a sütőacélunk.
„Nos - miért ne lehetne még vastagabb?”
Teljesen megértjük a kérdést :-). Valójában kezdetben 10 mm vastagságú sütőacélt gyártottunk, mert úgy gondoltuk, hogy „minél vastagabb, annál jobb”.
Egy év és több száz, 2, 4, 6, 8, 10 és 12 mm vastag acéllemezen végzett próbasütés után azonban arra jutottunk, hogy az optimális vastagság 6 mm. Ez ideális kombinációját kínálja a viszonylag kis tömegnek, a gyors felmelegedési időnek és a fantasztikus sütési tulajdonságoknak.
Amellett, hogy 35–40 perc alatt eléri a maximális hőmérsékletet, a 6 mm-es vastagság még a legnagyobb kenyerekhez is bőven elegendő energia/hő tárolására képes. Továbbá kiderült, hogy a vastagabb lemezeknek (10 és 12 mm) - várakozásainkkal ellentétben - ismételt sütések során gondot okozott a hő megtartása.
Ennek valószínűleg az az oka, hogy a tálcának új hőt kell felvennie, miközben a hő átadódik a kenyérnek, és ez az új hő csak a tálca aljáról tud felszívódni (mivel a tészta befedi a tetejét). Az új hőnek ezután a lemez aljáról a tetejéhez kell elvezetődnie, ami annál nehezebbé válik, minél vastagabb a lemez.
Az éles szemű vásárló azt is észrevehette, hogy az eredeti, egyesült államokbeli „The Baking Steel” szintén 6 mm vastag, de nekünk számos próbasütést kellett elvégeznünk, mire ugyanerre az eredményre jutottunk :-).
…és igen, minél vastagabb a lemez, annál nehezebb lesz. A sütőacélunk jó 6,5 kg-ot nyom, míg egy például 10 mm-es lemez 11–12 kg lenne!
A sütőpapírom legfeljebb 220 °C-ot bír ki.
Igen, a piacon kapható minden sütőpapír 220 fokig engedélyezett használatra. Ez azonban nem jelenti azt, hogy magasabb hőmérsékleten nem használható. Sütéskor ügyelj arra, hogy ECO-Label, Blauer Engel vagy más nemzeti vizsgáló szervezet által jóváhagyott sütőpapírt használj, így elkerülheted, hogy a sütőpapír olyan káros fluorozott anyagokat tartalmazzon, amelyeket sajnos sok sütőpapírgyártó „tapadásmentesítőként” használ. A fluorozott anyagok endokrin rendszert károsító anyagok, ezért kerülendők.
Ha például egy egyszerű kenyeret vagy pizzát sütsz sütőpapíron, érdemes a papírt úgy levágni, hogy illeszkedjen a kenyérhez vagy a pizzához. Így elkerülheted, hogy a nagyobb, szabadon kilógó sütőpapírdarabok elszenesedjenek sütés közben.
Rozsda az acélon?
Még ha gondosan ápolja is a Pizza Steelt, időnként egy kis rozsda jelenhet meg rajta.
A kisebb rozsdafoltok gyakran könnyen eltávolíthatók egy kevés acélgyapjúval és langyos vízzel. Ezután azonnal törölje szárazra a sütőacélt egy száraz törülközővel, majd helyezze a Pizza Steelt meleg sütőbe, hogy teljesen megszáradjon. Miután teljesen megszáradt, hagyja lehűlni, majd megismételheti a használati útmutatóban leírt kezdeti olajozást.
Miért ne használjunk rozsdamentes acélt?
A rozsdamentes acél külső rétege főként krómból áll. Sajnos ez a réteg gátolja az acél hőelnyelő és hővezető képességét, ezért a rozsdamentes acél nem különösebben alkalmas sütéshez :- (.
Sütőacélunkhoz ezért kizárólag kiváló minőségű svéd acélt használunk, amely sokkal jobban nyeli el és vezeti a hőt, mint a rozsdamentes acél.
Élelmiszerbiztonsági szempontból megfelelő a Pizza Steel?
Igen, a Pizza Steel élelmiszer-biztonságos.
Kizárólag a svéd SSAB vállalat legjobb minőségű acélját használjuk, így mindig biztosak lehetünk az állandó minőségben, amely megfelel a szigorú dán és európai élelmiszer-biztonsági előírásoknak. Természetesen követjük a Dán Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóság nyomonkövethetőségre és az élelmiszerekkel érintkezésbe kerülő termékekre vonatkozó követelményeit, beleértve a kioldódási határértékeknek való megfelelést is.
A Dán Állategészségügyi és Élelmiszerügyi Hatóság legutóbbi „mosolygós” jelentését itt találja.
Szállítanak az EU-n kívülre is?
Nem, kizárólag az összes uniós tagállamba szállítunk. Ez azt jelenti, hogy a helyi áfa mindig benne van az árban, és a kiszállítás gyors. Egy 8 kg-os csomag átküldése az Atlanti-óceánon nem fenntartható. Ehelyett azt javasoljuk, hogy keressen egy helyi gyártót.