To zależy od adresu dostawy. Do zdecydowanej większości krajów dostarczamy za pośrednictwem DHL Premium. Do Portugalii i Polski dostarczamy również za pośrednictwem GLS, natomiast do Szwecji i Finlandii - za pośrednictwem BRING.
Pokrywamy dużą część kosztów dostawy, dzięki czemu możesz otrzymać swoją ciężką przesyłkę w uczciwej cenie. Cena zazwyczaj wynosi od 4,99 do 9,99 EUR*

Kliknij tutaj, aby zobaczyć pełny przegląd cen dostawy.

*Oferujemy znaczną zniżkę na koszty dostawy, jeśli wydasz więcej niż 88 euro. Jeśli łączna wartość zamówienia jest niższa niż 88 euro, do podanych powyżej cen należy doliczyć 5–10 euro.

Oczywiście zależy to od tego, w którym miejscu Europy mieszkasz. Oto kilka przykładów typowych czasów dostawy (DHL Premium): Niemcy: 1–2 dni, Niderlandy: 2–3 dni, Francja: 2–3 dni, Hiszpania: 3–4 dni.

Jeśli otrzymamy Twoje zamówienie przed godziną 13:00 (pon.–pt.), zostanie ono wysłane tego samego dnia.

Możesz anulować zakup lub wymienić produkt na inny produkt/rozmiar w ciągu 30 dni, korzystając z naszego portalu zwrotów. W trakcie procesu zwrotu będziesz mieć możliwość zakupu etykiety zwrotnej w tej samej korzystnej cenie, która obowiązywała przy zamawianiu przesyłki.

Nie - niestety nie jest to możliwe :-(.

Aby utrzymać niską cenę, musimy jednorazowo zamawiać u naszego producenta duże ilości. Jeśli rozważasz bardzo duży arkusz, pamiętaj, że bardzo szybko stanie się on bardzo ciężki, a tym samym trudny w obsłudze.

Jeśli potrzebujesz stalowej płyty o niestandardowych wymiarach, najlepiej skontaktować się z lokalnym kowalem i zapytać, czy może spełnić Twoje wymagania.

Pizza Steel ma zaokrąglone rogi, więc nie można po prostu użyć wzoru matematycznego, jeśli chcesz obliczyć wymiary przekroju naszego stalowego arkusza do pieczenia (na przykład jeśli chcesz znaleźć odpowiedni rozmiar do grilla kulistego)

Oto wymiary przekroju - od „rogu” do „rogu” - dla naszych trzech rozmiarów:

30 x 40 cm = 47.6 cm

33 x 38 cm = 47.7 cm

35 x 40 cm = 50.7 cm

Kilku klientów zastanawiało się, dlaczego nasza stal do pieczenia ma grubość 6 mm.

„No dobrze - dlaczego nie jeszcze grubsza?”

W pełni rozumiemy to pytanie :-). W rzeczywistości zaczęliśmy od produkcji stali do pieczenia o grubości 10 mm, ponieważ uważaliśmy, że „im grubsza, tym lepsza”.

Jednak po roku obejmującym setki próbnych wypieków na stalowych płytach o grubości 2, 4, 6, 8, 10 i 12 mm doszliśmy do wniosku, że optymalna grubość wynosi 6 mm. Zapewnia ona idealne połączenie stosunkowo niewielkiej masy, krótkiego czasu nagrzewania i doskonałych właściwości wypiekowych.

Oprócz osiągania maksymalnej temperatury w ciągu 35–40 minut, grubość 6 mm w zupełności wystarcza do zgromadzenia odpowiedniej ilości energii/ciepła, nawet w przypadku największych bochenków. Co więcej, okazało się, że grubsze płyty (10 i 12 mm) - wbrew naszym oczekiwaniom - miały problemy z utrzymywaniem ciepła podczas wielokrotnego pieczenia.

Prawdopodobnie wynika to z tego, że płyta musi pochłaniać nowe ciepło w miarę przekazywania ciepła do chleba, a to nowe ciepło może być pochłaniane wyłącznie od spodu płyty (ponieważ ciasto przykrywa jej wierzch). Następnie nowe ciepło musi zostać przewodzone od spodu ku górze płyty, co staje się trudniejsze, im grubsza jest płyta.

Dociekliwy klient mógł również zauważyć, że oryginalna „The Baking Steel” w USA także ma grubość 6 mm, ale zanim doszliśmy do tego samego wniosku, musieliśmy przeprowadzić całą serię próbnych wypieków :-).

…i tak, im grubsza staje się płyta, tym jest cięższa. Nasza Baking Steel waży dobre 6,5 kg, podczas gdy płyta o grubości, powiedzmy, 10 mm ważyłaby 11–12 kg!

Tak, cały dostępny na rynku papier do pieczenia jest dopuszczony do użytku w temperaturze do 220 stopni. Nie oznacza to jednak, że nie można go używać w wyższych temperaturach. Podczas pieczenia upewnij się, że używasz papieru do pieczenia posiadającego certyfikat ECO-Label, Blauer Engel lub innego krajowego organu kontrolnego, aby nie zawierał szkodliwych substancji fluorowanych, które niestety są stosowane przez wielu producentów papieru do pieczenia jako „środki zapobiegające przywieraniu”. Substancje fluorowane zaburzają gospodarkę hormonalną, dlatego należy ich unikać.

Jeśli na przykład pieczesz pojedynczy chleb lub pizzę na papierze do pieczenia, dobrym pomysłem może być przycięcie papieru tak, aby pasował do chleba lub pizzy. W ten sposób unikniesz zwęglania się większych, wystających kawałków papieru do pieczenia podczas pieczenia.

Nawet jeśli dobrze dbasz o swoją Pizza Steel, od czasu do czasu może pojawić się odrobina rdzy. 

Niewielkie ogniska rdzy można często łatwo usunąć za pomocą odrobiny wełny stalowej i letniej wody. Następnie natychmiast osusz stal do pieczenia suchym ręcznikiem i umieść Pizza Steel w ciepłym piekarniku, aby mogła całkowicie wyschnąć. Gdy będzie całkowicie sucha, pozostaw ją do ostygnięcia, a następnie możesz powtórzyć początkowe olejowanie zgodnie z opisem w instrukcji. 

Stal nierdzewna ma zewnętrzną warstwę składającą się głównie z chromu. Niestety warstwa ta ogranicza zdolność stali do pochłaniania i przewodzenia ciepła, dlatego stal nierdzewna nie jest szczególnie dobrze przystosowana do pieczenia :- (.

Dlatego do produkcji naszej stali do pieczenia używamy wyłącznie wysokiej jakości stali szwedzkiej, która znacznie lepiej pochłania i przewodzi ciepło niż stal nierdzewna.

Tak, Pizza Steel jest bezpieczny w kontakcie z żywnością.

Używamy wyłącznie najlepszej stali szwedzkiej firmy SSAB, dzięki czemu możemy mieć pewność stałej jakości, która zawsze spełnia rygorystyczne duńskie i europejskie normy bezpieczeństwa żywności. Oczywiście stosujemy się również do zaleceń Duńskiej Administracji Weterynarii i Żywności dotyczących identyfikowalności oraz wymagań dla produktów przeznaczonych do kontaktu z żywnością, w tym zgodności z limitami migracji.

Najnowszy raport z oceną „uśmiechu” Duńskiej Administracji Weterynarii i Żywności znajdziesz tutaj

Nie, wysyłamy wyłącznie do wszystkich państw członkowskich UE. Oznacza to, że lokalny podatek VAT jest zawsze wliczony w cenę, a dostawa jest szybka. Wysyłanie paczki o wadze 8 kg przez Atlantyk nie jest zrównoważone. Zalecamy znalezienie lokalnego producenta.